Chassez l'hiver!

Publié le par ivrael

Il a encore un peu neigé hier. Oh, pas grand-chose, une simple petite pellicule, un léger saupoudrage. Mais le matin même le ciel était d'un bleu pur, la température au soleil atteignait 15 degrés, je pensais que l'hiver était terminé, au moins officieusement.

Pourtant avant-hier c'était la fin de Maslenitsa...

Maslenitsa est une fête folklorique d'origine russe, célébrée la semaine précédant le Grand Carême orthodoxe. Soit cette année du 23 février au 1er mars. A noter que Maslenitsa vient du russe masla, qui signifie beurre.

Pendant Malsenitsa il faut absolument préparer et déguster des blinis, l'équilavent de nos crêpes. Les blinis, du fait de leur forme et de leur couleur représentent symboliquement le soleil. Cette fête est donc l'équivalent slave de la Chandeleur.

On en profite généralement pour fêter la fin de l'hiver, représenté par un épouvantail ou autre personnage déguisé (le plus souvent dame Maslenitsa, toute d'orange vêtue),  que l'on chasse ou que l'on brûle c'est selon (en général on chasse les personnes déguisées et l'on brûle les épouvantails mais allez savoir...).

Il existe tout un tas de traditions liées à cette fête, religieuses ou paiennes selon les régions et les populations.
Interdite au temps de l'URSS, la fête a resurgi depuis lors. Elle est surtout célébrée en Russie mais, bien que de manière moindre, également en Ukraine.

Et pourtant, bien qu'ayant déambulé dans la ville à cette occasion, nous n'avons rien vu qui ressemble à une telle célébration. La crise peut-être. Du coup nous sommes rentrés et n'avons même pas eu le courage de faire des crêpes.

Conséquence: L'hiver n'a pas été chassé et il est toujours là. La preuve en images:
















Ouh, mais que vous avez un beau glaçon madame!



Et voilà, faute d'avoir trouvé les festivités, je suis de nouveau contraint de procéder à un vol de photos pour illustrer un peu mon propos! Si c'est pas malheureux ma pauv'dame.



Dame Maslenitsa, prête à rôtir.



Bouh, privés de blinis!



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Publié dans Culture

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C
T'as du bol, on s'est réveillé sous 20 cm, hier... Si vous n'avez pas cramé Maslenitsa, tu pourrais nous l'envoyer, STP ?
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I
<br /> C'est ça quand on décide d'aller vivre dans la région la plus inhospitalière de France. Et encore cette année vous avez échappé aux ours!<br /> <br /> <br />
M
Brrr le printemps semble encore loin. Mais que de belles photos !
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I
<br /> Merci merci, au moins la neige s'est enfuie depuis.<br /> <br /> <br />
H
nice and frosty pics, regards from germany
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I
<br /> thanks, you're welcome!<br /> <br /> <br />
C
Allons bon, même par temps de crise, je trouve scandaleux de rater une occasion de se goinfrer de blinis et de rôtir quelques mécréants... Oups !<br /> Je me pose une question cruciale : les blinis se servent-ils aussi sucrés, à l'instar de nos crêpes ? Je suis d'ailleurs étonné, je croyais que les blinis étaient des petites crêpes épaisses, or sur ta photo, ça ressemble beaucoup à nos crêpes gauloises...
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I
<br /> les blinis peuvent se servir sucrés ou salés bien entendu! d'ailleurs je vois mal ce qui pourrait l'empêcher (Ahhh camarade, il veut sucrer ses blinis, vite préparez le sérum de vérité et prévenez<br /> le parti!)<br /> <br /> En fait non ce sont bien des blinis sur la photos. En réalité les blinis épais portent un autre nom, je crois que ce sont des oladi. D'ailleurs, étant en Ukraine, j'aurais du parler de mlyntsi au<br /> lieu de blinis pour être exact.<br /> <br /> Après bien sûr, on peut toujours faire ce qu'on veut: plat, épais, grand ou petit, sucré, salé ou umami, pourvu qu'on ait l'estomac rempli!<br /> <br /> <br />