Des bières
îîîîllll êêêêêee dééééé nôôôôôôôôoootttttrreeuuuhhhh, îiilll aaa buuuuûuuuûûuu ssssaa bièrrrrrrrr kkkooommm eeeuuuhhh léééé zzzzôooooôôootttttttrrrrrreeeuueueuuuuhhhh!!!!
Eh oui, aujourd'hui, vautrons nous dans le vice et la fange, parlons de ce qui fâche les bien-pensants et les macrobiotiques, parlons de bière!!! (comment ça j'exagère???)
La bière en Ukraine, comme en Russie ou pas mal de pays de l'Est Européen, s'est peu à peu imposée ces dernières années pour supplanter les boissons nationales, au premier rang desquelles la vodka.
On trouve de nos jours de la bière partout, à des prix extrêmement raisonnables même pour des budgets modestes. De nombreuses marques sont présentes sur le marché, aussi bien nationales qu'étrangères, bien que les marques du cru dominent assez largement.
Alors j'arrête tout de suite les fins connaisseurs de bières, les aristocrates du houblon, les spécialistes du centimètre de mousse et plus particulièrement les amateurs de brunes: Cet eldorado n'est pas pour vous. En effet, l'achétype de la bière vendue ici est le suivant: Blonde, fade, rarement fraîche.
Oubliez vos rêves d'amertume, ils n'ont plus cours ici.
Personnellement j'adore ces bières légères que tout le monde consomme ici comme une bonne eau minérale.
Car oui, ici, tout le monde boit de la bière et il n'est pas rare de rencontrer dans la rue, voire dans le métro, des gens jeunes ou moins jeunes avec leur bouteille à la main. Mais attention, ici boire une bière en discutant un brin ne veut pas forcément dire comme en France terminer complètement ivre et faire la foire dans la rue!
Mais j'aurai sans doute l'occasion de revenir sur le sujet en postant quelques photos à la belle époque.
Il faut dire que trouver une bière ici n'est guère difficile, presque tous les kiosques en vendent. Comptez entre 4 et 8 grivnas pour une bouteille de 0.5l.
Eh oui, aujourd'hui, vautrons nous dans le vice et la fange, parlons de ce qui fâche les bien-pensants et les macrobiotiques, parlons de bière!!! (comment ça j'exagère???)
La bière en Ukraine, comme en Russie ou pas mal de pays de l'Est Européen, s'est peu à peu imposée ces dernières années pour supplanter les boissons nationales, au premier rang desquelles la vodka.
On trouve de nos jours de la bière partout, à des prix extrêmement raisonnables même pour des budgets modestes. De nombreuses marques sont présentes sur le marché, aussi bien nationales qu'étrangères, bien que les marques du cru dominent assez largement.
Alors j'arrête tout de suite les fins connaisseurs de bières, les aristocrates du houblon, les spécialistes du centimètre de mousse et plus particulièrement les amateurs de brunes: Cet eldorado n'est pas pour vous. En effet, l'achétype de la bière vendue ici est le suivant: Blonde, fade, rarement fraîche.
Oubliez vos rêves d'amertume, ils n'ont plus cours ici.
Personnellement j'adore ces bières légères que tout le monde consomme ici comme une bonne eau minérale.
Car oui, ici, tout le monde boit de la bière et il n'est pas rare de rencontrer dans la rue, voire dans le métro, des gens jeunes ou moins jeunes avec leur bouteille à la main. Mais attention, ici boire une bière en discutant un brin ne veut pas forcément dire comme en France terminer complètement ivre et faire la foire dans la rue!
Mais j'aurai sans doute l'occasion de revenir sur le sujet en postant quelques photos à la belle époque.
Il faut dire que trouver une bière ici n'est guère difficile, presque tous les kiosques en vendent. Comptez entre 4 et 8 grivnas pour une bouteille de 0.5l.
Ci-dessous une bouteille d'Obolon Premium. Obolon est le second producteur de bières en Ukraine, on aperçoit souvent leur marque parrainant des bars, comme le faisait kronenbourg ou perlforth en France il n'y pas si longtemps, quand les cafés existaient encore.
Je sais la photo est de travers, c'est pour vous mettre en condition.
là nous avons une Baltika 3. Alors certes, Baltika est une marque russe, et vous ne la trouverez pas partout à Kiev. Mais c'est ma bière préférée c'est pourquoi je me permets de vous l'imposer. Très légère, aucune amertume, un vrai bonheur. D'ailleurs j'en bois douze par jour. (MMhhh.... bon, faut-t-il préciser à l'adresse d'une certaine mère que je plaisante??? oui, il vaut mieux. Je plaisante. )
Baltika est le devenue le second brasseur de bière en Europe. Leur gamme est très étendue et mérite d'être découverte.
Baltika est le devenue le second brasseur de bière en Europe. Leur gamme est très étendue et mérite d'être découverte.
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